椒盐,是个好东西。
花椒在锅里焙干,碾碎,加入盐翻炒。
随后盛出来,洒在刚烤好的薯片上。
云蔓拍拍芸芸的脑袋:“口水都要流出来了,去吧,出去玩吧~”
可芸芸正要走,又被云蔓拉了回来,正色道:
“也跟你那个哥哥分一分,好让他知道知道,他带回来的东西做出来到底是个什么味儿。”
人情嘛,可以以后还。
要是被一个隐藏的社会恐怖分子怀疑她在用不明东西搞破坏就不好了。
芸芸点头如捣蒜。
等回来的时候,竟然又带了东西回来。
“桑葚?而且是一整枝,哪来的?”
芸芸吃得小嘴都是紫色的,眼巴巴的把手里的桑树枝递给云蔓。
“是哥哥从山里摘回来的,这枝是给你的回礼,他说阿姐你做的有味道的薯片比李阿奶做的好吃~”
椒盐味的薯片好吃,云蔓倒也不用这位异瞳少年强调。
只是……回礼是什么鬼?
这一来一回的,人情到底什么时候才能还完?
“阿姐,你怎么不吃?不喜欢桑葚吗?可甜了!”
芸芸一边说着,一边努力的清洗小手,却发现徒劳无功,只好歪着脑袋求救云蔓。
“哪有?阿姐喜欢的。”云蔓下意识摘了个果子放进嘴里,顺手摘了两片叶子,递给芸芸。
“用这个揉搓,清水洗不掉的。”
“哦。”
等芸芸清洗好手和脸回来,就发现阿姐正在对着枝丫上的桑树叶子发呆。
“阿姐?你也弄到手上了?这个真的可以洗干净哎……”
“不不不,我只是突然发现了一个更快捷的赚钱门路。”云蔓托着下巴,若有所思。
芸芸不懂,但也学着阿姐的样子,托着下巴坐好。
“可是阿姐不是说等酱做好,带我去卖煎饼吗?还说没有什么叫‘薄脆’的东西,可以拿烤得脆脆的薯片代替。”
说到这儿,小姑娘又有点儿馋了,“如果加的是椒盐味的薯片就更好啦~”
云蔓之前确实是这么打算的。
但显然,现在,她有一个无本的买卖想要琢磨琢磨。
手上麻利的把桑叶挨个从枝条上扯下来,作势就要拿刀去剁,嘴上不忘指使家里的小劳力:
“芸芸,上次从李阿奶家抱来的稻草还有吗,帮我烧成灰,放在碗里,加水,放到水清。”
这跟之前澄清土豆淀粉的过程差不多,芸芸拍拍小手,去抱稻草了。
等她捧着己经上层澄清的石灰水回来,云蔓己经把桑叶剁碎,放在纱布里挤出汁水,倒在家里的大掏碗里。
最后,顶着芸芸充满怀疑的目光,将石灰水慢慢的加了进去。
“……阿姐,这真的能吃?”
云蔓也不太能保证,但隐约记得只有桑叶汁不太好成型,好像加点豌豆淀粉更好。
豌豆面家里还有,但是没时间去沉淀豌豆淀粉了。
云蔓只能死马当活马医,按照记忆中村里的老人家做过的那样,把混合好的汁水倒进锅里,边煮边搅。
这个过程有点儿漫长,就在姐妹俩都有点儿泄气的时候,汁水总算变得粘稠起来。
“有了!芸芸,端碗来!”
墨绿色的糊状物被盛在碗里,云蔓将它放在了立柜上,招呼芸芸这小家伙去睡。
“行了,明天一早就能吃了。”
可是云蔓显然没想到,小姑娘对吃的探索欲这么强。
第二天一大早,云蔓都还在睡梦中,芸芸就己经端着己经成型的桑叶凉粉的碗,首接怼到了云蔓眼前。
“阿姐,它变了!戳起来软软的!”
云蔓被迫起床,看了一眼,果然成功了!
“早上我们吃凉拌桑叶凉粉,你想吃一块块的还是一一条条的?”
芸芸小脑瓜转的飞快:“早上吃块块,中午吃条条。”
惹得云蔓忍俊不禁,勾了下她的鼻尖:“好吃鬼,去屋后给阿姐掐点儿茱萸和小葱来。”
碧绿碧绿的桑叶凉粉,加上一点点葱油和盐巴。
芸芸吃不了辣,云蔓只给自己放了点儿剁碎的茱萸。
姐妹俩一人捧着个碗,坐在门口。
芸芸小吃货率先品尝:“嗯……好吃,滑滑的,凉凉的~”
云蔓也跟着尝了一口,一股淡淡的青草香。
因为调味料太少,味道没有太惊艳,但在条件并不宽裕的乡下,己经算是一道不错的解暑利器了。
而即将到来的,正是忙碌又炎热的割麦季。
因此,吃完早饭,云蔓碗都来不及洗,就把留给芸芸中午吃的那份桑叶凉粉充公,手脚麻利的拌好,招呼小妹:
“走了,咱们去跟你口中那个脾气很好的哥哥谈点儿生意。”
……
那人是奔着李阿奶家而来,自然也是住在他们家。
云蔓这个被后世的人情社会规训过的人,自然不会忘了李阿奶那份。
于是,姐妹俩一人手里端着个碗,上面还象征性的盖了两片叶子遮了遮。
到了门口,芸芸都要呼唤虎子了,又被云蔓唤住,鬼鬼祟祟小声问:
“那个……忘记问了,你这位传说中脾气很好的哥哥,他叫什么名字?”
毕竟要麻烦别人,总不能“哎哎哎”的,这也太容易激起群众矛盾了。
芸芸想要捂嘴偷笑,可惜没成功。
“哎呀,阿姐,你怎么有点儿笨笨的?”
云蔓清了清嗓子,故意板起脸:“没大没小,快点儿说正经的。”
可还没等芸芸这坏心眼的小家伙张嘴,两人身后便响起一道清冽却疑惑的男声:
“你口中那位‘脾气很好的哥哥’,是指我?”
云蔓后背一凉,缓慢转身,人长什么样还没看清。
而芸芸这个有哥哥没姐姐的家伙己经高高兴兴的称呼上了:“云逸哥哥!”
也姓云?
什么时候“云”这个姓氏如此烂大街了?
云蔓心里腹诽着,抬头对上这位她想象中的“社会恐怖隐藏份子”。
“哎?我去……”
真不是她不礼貌,实在是面前这人,她跟云蔓所设想的全都不一样!
小时候读书,长大了习武,双眼异瞳,还喜欢天天钻到山里折腾。
可谁能出来告诉她一下,面前这位身形修长、皮肤白皙、五官精致、瞳孔浅蓝,甚至还有一双天生微笑唇的异域风情大帅哥是谁啊?!